sobota, 23 lutego 2008

czekokubki Nigelli Lawson

Ten przepis miałam na liscie do zrobienia juz od dawna. Ciągle jednak brakowalo mi ramekinow. Ostatnio w tesco znalazlam je jednak i przy okazji czekoladowego weekendu wyprobowalam. Porcje byly dwie. Dla mamusi i tatusia ;). Jako (podobnie jak ja) czekomaniacy byli zachwyceni więc z pelną odpowiedzialnoscią polecam. Przepis jest Nigelli, a ja go poznalam dzięki Dorotus.



Składniki na 2 sztuki (mam takie spore ramekiny nie wiem jaka pojemnosc):

  • 60 g masła + na wysmarowanie ramekinów (o tym zapomnialam :))
  • 70 g gorzkiej czekolady
  • 1 jajko
  • 60 g pudru
  • 1,5 łyżki mąki
  • 100 g startej czekolady gorzkiej


Ramekiny wysmarować masłem. (taa...)
Masło i czekoladę razem rozpuścić w kąpieli wodnej, przestudzic. Ubic bialko, dodac zoltko, potem puder i mąkę dokladnie przy tym mieszając. Dodac przestudzone i wymieszane czekoladę z maslem. wymieszac. Dodac startą czekoladę i jeszcze raz zammieszac. napelnic ramekiny. piec 15 min w 200st. Podawac cieplutkie.

mniam.

11 komentarzy:

majana pisze...

Fajniutke te czekokubki! :)

www.rondelek.pl pisze...

Ten przepis jest także na mojej liście "do zrobienia" :-)

Wygląda cudnie, szczególnie dla kogoś, kto ja ja jest wielbicielem czekolady :-)

Anonimowy pisze...

sliczne sa...a mi nie wyszly ech...;/ moze to ten piekarnik jest be :) pozdrawiam qoopka

Agatek pisze...

wesolych Swiat, pelnych ciepla, milosci i spokoju :)

Brzucho pisze...

wciągam do swoich przepisów
zastanawiam się nad sosem
pzdr
Brzucho

Anonimowy pisze...
Ten komentarz został usunięty przez administratora bloga.
Anonimowy pisze...

ale tych paznokci moglabys nie pokazywac do zdjecia

david santos pisze...

Hello, Dolly!
Good menu and good food.
have a nice day

Bea pisze...

A jak to sie stalo ze ja tutaj wczesniej nie 'dotarlam'?!?!
Smakowite czekokubki!

Pozdrawiam :)

Tomek pisze...

Mniaaam. Bardzo dobre są;)
Pozdrawiam, Tomek.

Poker Bez Depozytu pisze...

Ło, a ja cukru unikam od roku (((